Prof. Andi Nuddin, Universitas Muhammadiyah Parepare, Indonesia (Sinta ID, Scopus)

Prof. Iradhatullah Rahim, Universitas Muhammadiyah Parepare, Indonesia (Sinta ID, Scopus)

Muh. Akhsan Akib, Universitas Muhammadiyah Parepare, Indonesia (Sinta ID, Scopus)

Andi Adam Malik, Universitas Muhammadiyah Parepare, Indonesia (Sinta ID, Scopus)

Jamal Basmal, Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Indonesia (Sinta ID)

Nurhapsa, Universitas Muhammadiyah Parepare, Indonesia (Sinta ID, Scopus)

Adi Pratomo, Politeknik Negeri Banjarmasin, Indonesia (Sinta ID, Scopus)

Yadi Arodhiskara, Universitas Muhammadiyah Parepare, Indonesia (Sinta ID)

Irwan, Universitas Muhammadiyah Parepare, Indonesia (Sinta ID)