Pengaruh Penambahan Enzim Pepaya (Carica Papaya lin) Pada Pakan Terhadap Pertumbuhan Sintasan dan Konversi Pakan Ikan Mas

Abstract

Tujuan dalam penelitina ini untuk mengetahui pengaruh penambahan enzim pepaya terhadap pertumbuhan, sintasan dan konversi pakan. Penelitian ini dilaksanakan selama 1 bulan terhitung mulai desember sampai januari 2017 di Balai Benih Ikan Pangkajene Desa Tanete Kecamatan Maritengngae Kabupaten Sidenreng Rappang Provinsi Sulawesi Selatan. Bahan uji yang digunakan berupa benih ikan mas berukuran 3-5 cm enzim pepaya dan pakan komersil. Percampuran enzim pepaya dan pakan komersial dilakukan secara manual sesuai dengan dosis yang telah ditentukan. Wadah penelitian menggunakan keramba yang terbuat dari waring (≠ 1 mm) dengan ukuran 1 x 1 x 1 m ditempatkan secara acak pada satu kolam dengan ukuran 8 x 12 m. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pertumbuhan berat tertinggi didapatkan pada perlakuan D (40,6 gram), C (38,7 gram), B (38,2 gram) dan A (36,3 gram). Pertumbuhan panjang tertinggi didapatkan pada perlakuan D (47,9 cm), C (46,9 cm), B (46,8 cm) dan A (45, 3 cm). Sintasan tertinggi didapatkan pada perlakuan D (98%), C (96%), B (95%) dan A (94%). Sedangkan konversi pakan terlihat pada perlakuan A (2,2%), B (1,83%), C (1,72%) dan D (1,41%). Penambahan Enzim Pepaya (Carica papaya lin) Pada Pakan Terhadap Pertumbuhan Sintasan Dan Konversi Pakan Ikan Mas (Cyprinus carpio) didapatkan pada perlakuan D dengan penambahan 150 ml enzim pepaya / kg pakan.